LE PLANNING DES COURS DU MOIS D'OCTOBRE
....................................................................................................................................................................
Atelier Parents-Enfants - Desserts D'automne
Les Desserts d'automnes sont à la fête et les recettes au partage
• Le Véritable Crumble
• Originals Brownies
• Mini Moelleux Fève Tonka
*Date: le samedi 14 octobre
Heure: 14h30-17h00
Tarif: 60€/le Duo - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Les Desserts d'automnes sont à la fête et les recettes au partage
Des desserts sucrés et savoureux, capables de
réchauffer même quand il fait frais ? Recettes de tradition si classiques, mais jamais banales… à partager en famille.
Au programme:réchauffer même quand il fait frais ? Recettes de tradition si classiques, mais jamais banales… à partager en famille.
• Le Véritable Crumble
• Originals Brownies
• Mini Moelleux Fève Tonka
*Date: le samedi 14 octobre
Heure: 14h30-17h00
Tarif: 60€/le Duo - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier Apéro-Dinatoire
Cette Année, l'Apéro c'est tout sauf Rétro!
Qu'on l'aime Chic et Choc ou Sans Façon, offrez-vous un moment spécial mariant allure et saveur...Amuses-bouche, verrines,mini-soupes, mousses,...L'apéritif fera bien plus que vous ouvrir l'appétit ! Pour épater, nous allons vous apprendre à réaliser 5 recettes 100% maison.
*Date: le samedi 21 octobre
Heure: 10h00 - 13h00
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Cette Année, l'Apéro c'est tout sauf Rétro!
Qu'on l'aime Chic et Choc ou Sans Façon, offrez-vous un moment spécial mariant allure et saveur...Amuses-bouche, verrines,mini-soupes, mousses,...L'apéritif fera bien plus que vous ouvrir l'appétit ! Pour épater, nous allons vous apprendre à réaliser 5 recettes 100% maison.
*Date: le samedi 21 octobre
Heure: 10h00 - 13h00
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Mettez du punch dans vos brunchs !

Repas favori des lève-tard du dimanche matin, le brunch est une façon idéale de faire le plein d’énergie après une délicieuse grasse matinée !
Venez cuisiner et vous régaler en famille ou entre amis et vivre un épatant moment convivial! Nous allons vous apprendre à réaliser 5 recettes vitaminées 100% maison . On déguste bien sur !
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier Pas si Classique!
Côté salé, Tartare de crabe, avocat et coriandre. C'est si bon!Un grand classique de l'Atelier, les aiguillettes de canard au confit de thym et son écrasée de pommes de terre, vanillé bien sûr! Et le dessert... tradition express de l'Atelier, Fondant aux amandes et à la fève Tonka! On dégustera le tout.
*Date: le vendredi 20 octobre
Heure: 10h00 - 13h00
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Côté salé, Tartare de crabe, avocat et coriandre. C'est si bon!Un grand classique de l'Atelier, les aiguillettes de canard au confit de thym et son écrasée de pommes de terre, vanillé bien sûr! Et le dessert... tradition express de l'Atelier, Fondant aux amandes et à la fève Tonka! On dégustera le tout.
• Tartare de crabe, avocat et coriandre
• Aiguillettes de canard au confit de thym et son écrasé de pommes de terre vanillé
• Fondants aux amandes et à la fève tonka*Date: le vendredi 20 octobre
Heure: 10h00 - 13h00
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier Gastronomie Italienne
Bienvenue à la Trattoria
Changez d'horizon sans prendre l'avion, rien de plus facile avec l'Atelier Trattoria!
Notre Chef vous fera découvrir au fil des saisons la" Dolce Vita" autour de Succulentes Recettes Italiennes
Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Verrine Pannacotta
Bienvenue à la Trattoria
Changez d'horizon sans prendre l'avion, rien de plus facile avec l'Atelier Trattoria!
Notre Chef vous fera découvrir au fil des saisons la" Dolce Vita" autour de Succulentes Recettes Italiennes
Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Saltimbocca alla Romana
• Risotto ai funghi porcini• Verrine Pannacotta
* Date: le samedi 28 octobre
Heure: 10h00 - 13h00
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
SushiS and Co
Suite au succès de cette formule,il nous semblait judicieux de la relancer.
Nous allons faire le tour de cette spécialité Japonaise dont les bienfaits sur l'organisme ne sont plus à prouver...Makis et Nigiris au programme.
Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!
*Date: le samedi 21 octobre
Heure:14h30-17h30
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Suite au succès de cette formule,il nous semblait judicieux de la relancer.
Nous allons faire le tour de cette spécialité Japonaise dont les bienfaits sur l'organisme ne sont plus à prouver...Makis et Nigiris au programme.
Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!
*Date: le samedi 21 octobre
Heure:14h30-17h30
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier Ça s'emballe
Un emballage par ici, un autre par là…Bricks, Samoussas, … eh oui, à leur façon toutes ces réalisations s’emballent! Et ce n’est pas leur seul point commun! Leur merveilleux coté croustillant vous fera certainement frémir! Pour connaître une véritable explosion de délicieuses saveurs dans la bouche, l'Atelier Culinaire met le paquet! Au programme:
• Techniques de pliage
• Croustillant de Gambas au basilic
• Pastilla au Canard Confit, Compotée de Pommes cannelle
• Samoussa de boeuf au Curry et à la Coriandre
• Cigares aux Amandes, Miel et Fleur d'oranger
* Date: le samedi 14 octobre (Reste 4 places)
Heure: 10h00-13h00
Tarif: 60€/Pers. - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Un emballage par ici, un autre par là…Bricks, Samoussas, … eh oui, à leur façon toutes ces réalisations s’emballent! Et ce n’est pas leur seul point commun! Leur merveilleux coté croustillant vous fera certainement frémir! Pour connaître une véritable explosion de délicieuses saveurs dans la bouche, l'Atelier Culinaire met le paquet! Au programme:
• Techniques de pliage
• Croustillant de Gambas au basilic
• Pastilla au Canard Confit, Compotée de Pommes cannelle
• Samoussa de boeuf au Curry et à la Coriandre
• Cigares aux Amandes, Miel et Fleur d'oranger
* Date: le samedi 14 octobre (Reste 4 places)
Heure: 10h00-13h00
Tarif: 60€/Pers. - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier Macarons
* Date: le
Heure: 14h30 - 17h30
"Les parfums d'octobre", les secrets et tous les "trucs" pour les réussir...Allez, encore un petit air d'été peut-être... roses ou verts? Et à la pistache? On verra sur place! Conservés au réfrigérateur, les macarons seront encore meilleurs demain!!!! Trois heures de bonheur assuré!
* Date: le
Heure: 14h30 - 17h30
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier "Petits Chefs"
C’est la Burgermania !
Ils auront même le droit de le refaire à la maison !
Souvent associé à la malbouffe, le burger prend du galon !
Revu et corrigé, vos enfants vont:
. Préparer de la viande hachée et l'assaisonner
. Découper tomate et salade
. Peler, blanchir et cuire les frites
. Préparer un Ketchup maison
Ils auront même le droit de le refaire à la maison !
Souvent associé à la malbouffe, le burger prend du galon !
Revu et corrigé, vos enfants vont:
. Préparer de la viande hachée et l'assaisonner
. Découper tomate et salade
. Peler, blanchir et cuire les frites
. Préparer un Ketchup maison
Heure: 10h00 - 12h00
Tarif: 36€/Enfant.- Réserver ce cours
Tarif: 36€/Enfant.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
...................................................................................................................................................................
Atelier Oh! Mes P'tits Choux
Maintenant, vous allez réussir vos petits choux comme des chefs...Et en préparer pleins! On vous donne "l'Astuce" afin que la pâte à Choux n'ait plus de secret pour vous! des choux qui assurément vous séduiront! Vous dégusterez, bien sûr et vous les emporterez !!! 2 heures de bonheur...
*Date: le samedi 7 octobre
Heure: 14h30 - 17h00
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Maintenant, vous allez réussir vos petits choux comme des chefs...Et en préparer pleins! On vous donne "l'Astuce" afin que la pâte à Choux n'ait plus de secret pour vous! des choux qui assurément vous séduiront! Vous dégusterez, bien sûr et vous les emporterez !!! 2 heures de bonheur...
*Date: le samedi 7 octobre
Heure: 14h30 - 17h00
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier Enfant"Petites Toques"
* Date: le samedi 28 octobre (Reste 4 places)
Heure: 14h30- 16h00
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Heure: 14h30- 16h00
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................