LE PLANNING DES COURS DU MOIS DE NOVEMBRE



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Atelier Apéro-Dinatoire
Cette Année, l'Apéro c'est tout sauf Rétro ! 
Qu'on l'aime Chic et Choc ou Sans Façon, offrez-vous un moment spécial mariant allure et saveur...Amuses-bouche, verrines ,mini-soupes, mousses,...L'apéritif fera bien plus que vous ouvrir l'appétit ! Pour épater, nous allons vous apprendre à  réaliser 5 recettes 100% maison.

*Date: le samedi 16 novembre
 Heure: 10h00 - 13h00
 Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites



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Atelier Le Menu des Amis
Besoin d'idées pour une petite soirée sans chichis, 
 avec une vraie cuisine de potes à l'ardoise! Vous dégustez à l'Atelier!
Au programme:
• Velouté de Butternut, Châtaigne et Parmesan
• Pavé de saumon et son caramel de gingembre
•  Bouchées moelleuses Amande Fève Tonka
* Date: le samedi 9 novembre 
  Heure: 10h00 - 13h00
 Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites

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Atelier Brunch
Mettez du punch dans vos brunchs !
Repas favori des lève-tard du dimanche matin, le brunch est une façon idéale de faire le plein d’énergie après une délicieuse grasse matinée !
Venez  cuisiner et vous régaler en famille ou entre amis et vivre un épatant moment convivial! Nous allons vous apprendre à  réaliser 5 recettes vitaminées 100% maison . On déguste bien sur !

* Date: le dimanche 10 novembre
  Heure: 10h00 - 13h00
 Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Pâtisserie
Pâtissez, Enfournez et dévorez
Monde de brutes, monde de grands, un seul remède : la pâtisserie ! Si les petits gâteaux ne font pas le bonheur, ils colorent le monde de leurs saveurs. Fondants, croquants, sucrés et raffinés, les magiciens du dessert déploient la panoplie du charme pour mieux vous enivrer. Venez apprendre les petits plaisirs en croûte dorée ou colorée pour donner des ailes à vos idées !

• Irish Lemon Cake
• Moelleux Amandes et Fève Tonka
• Le Crumble Gourmand

* Date: le samedi 9 novembre - Reste 2 places
 Heure: 14h30 - 17h00
Tarif: 50€/Pers.-  Réserver ce cours 
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Gastronomie Italienne 
Bienvenue à la Trattoria
Changez d'horizon sans prendre l'avion, rien de plus facile avec l'Atelier Trattoria!
Notre Chef vous fera découvrir au fil des saisons la" Dolce Vita" autour de Succulentes Recettes Italiennes
Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Saltimbocca alla Romana
• Risotto ai funghi porcini
• Verrine Pannacotta

 * Date: le samedi 23 novembre - Reste 2 places
  Heure: 10h00 - 13h00
 Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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SushiS and Co
Suite au succès de cette formule,il nous semblait judicieux de la relancer.
Nous allons faire le tour de cette spécialité Japonaise dont les bienfaits sur l'organisme ne sont plus à prouver...Makis et Nigiris au programme.
Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!

 *Date: le samedi 23 novembre - Reste 3 places
  Heure:14h30-17h30
 Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites


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Atelier Parents-Enfants - Oh, mes P'tits Choux
Pour vivre avec votre enfant une expérience unique
Un cours alliant plaisir de partager un moment ensemble et activité pédagogique à travers des techniques de cuisine adaptées aux plus jeunes. 2h30 pour vivre avec votre enfant une expérience unique en cuisine (pour les enfants de 5 à 12 ans). Un cours sous le signe de la transmission.
1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

. Réalisation de la Pâte à choux 
. Réalisation de la crème pâtissière
*Date: le samedi 16 novembre
  Heure:14h30-17h00
 Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Ça s'emballe
Un emballage par ici, un autre par là…
Bricks, Samoussas, … eh oui, à leur façon toutes ces réalisations s’emballent! Et ce n’est pas leur seul point commun!  Leur merveilleux coté croustillant vous fera certainement frémir! Pour connaître une véritable explosion de délicieuses saveurs dans la bouche, l'Atelier Culinaire met le paquet! Au programme: 
• Techniques de pliage
• Croustillant de Gambas au basilic
• Pastilla au Canard Confit, Compotée de Pommes cannelle  
• Samoussa de boeuf au Curry et à la Coriandre
• Cigares aux Amandes, Miel et Fleur d'oranger
* Date: le samedi 2 novembre
  Heure: 10h00-13h00
Tarif: 60€/Pers. -  Réserver ce cours
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
   le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Petit Chef Tout Chocolat pour les 8-12 ans
Craquez, Croquer, Fondez pour la chocolat
Parce que oui, la vraie raison pour laquelle on l’aime tant, c’est qu’il est absolument délicieux! Légèrement fondant en bouche ou qui croque sous la dent, il se savoure sans complexe. 
Au programme:
• Smoothie Chocolat
• Muffins double Chocolat
• Véritables Brownies
* Date: le samedi 30 novembre
Heure: 10h00 - 12h00
Tarif: 36€/Enfant.-  Réserver ce cours  
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Enfant "Petites Toques"
Venez  préparer vos gâteaux à L'Atelier !
N'oubliez pas vos petites boites pour les ramener à la maison.
Au programme:

• Moelleux au chocolat coeur coulant
• Cookies O'Choc

* Date: le samedi 30 novembre 
Heure: 14h30 - 16h00
Tarif: 20€/Enfant.-  Réserver ce cours  
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites

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